瀏覽次數:時間:2022-08-05 10:12:04 發布平臺: 重慶工裝公司
對于餐飲空間設計來說,氛圍營造大多在照明、墻壁、吊頂、地面、裝飾物和家具等方面下功夫,對此重慶斯戴特工裝公司就將常見的餐飲店氛圍營造方法相繼列出,而在有些特殊氛圍的餐廳餐飲店,也會單獨使用照明營造氛圍,具體內容如下。
1、通過具象和抽象方式營造空間氛圍
對于餐廳室內的空間構成角度而言,立面是較能快速表達主題元素,從而對空間氛圍做出渲染的界面,可以有兩種表現方式,一種是具象的,在空間上造景;另一種是把元素提取成抽象的符號。在具體實踐中,可以結合展示餐飲空間設計手法,把顧客當做是觀眾,而背景則是餐廳室內的立面。
2、通過立面整體造型營造空間氛圍
在餐廳立面設計的過程中,整體造型的形態特征會給顧客留下深刻的印象,因此在餐飲店裝修設計時應注意到線腳、凹馬、柱頭、拱券等造型元素,表現所謂的中式或西式餐廳的就餐氛圍。在西式餐廳中,多見西式門窗、木墻裙、古典柱式和拱券;在中式餐廳中,多見中式門窗、圓柱、隔扇等構件。
3、通過立面肌理效果營造空間氛圍
除了關注立面的造型外,還要注意到立面的肌理效果對顧客的視覺心理感受的影響。肌理是材料表面的組織構成所產生的視覺感受。如具有原始力量感的粗糙的毛石墻、粗礦雕塑感的水泥表面等,餐飲店空間設計時要注意將這些表情與主題的創意聯系在一起,共同表達餐廳室內環境的氛圍。
4、通過立面材料營造空間氛圍
有些立面強調自然氣息的氛圍,例如以中式為主的餐飲空間,常用磚、瓦、塊石、卵石、木、竹、藤等材料作為立面的裝飾材料,有些立面可能完全使用清水墻,不抹面,也不勾縫,追求的就是一種樸實無華、返璞歸真、自然天成的意境。
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